“Il nostro sogno è portare sul sito anche le persone veramente disagiate, segnate da esperienze di solitudine, mancanza di casa o reddito. Expo parla anche della necessità di superare delle iniquità vergognose a livello planetario e locale” ha spiegato don Roberto Davanzo, direttore di Caritas Ambrosiana.
“Li invitiamo a mangiare non da soli, immaginiamo una grande tavolata in cui queste persone, oltre ai loro accompagnatori e volontari, siano insieme ad altri visitatori che accettino l’invito a condividere e mangiare insieme” ha detto il direttore della Caritas Ambrosiana, don Roberto Davanzo.Chi siederà in questa tavola pagherà 10 euro, gli altri saranno ospitati gratis.
Il menù del pranzo sarà realizzato ispirandosi alle ricette vincitrici di un concorso di cucina lanciato in rete da Caritas Ambrosiana: la sfida era inventare una ricetta che con 3 euro fosse in grado di sfamare 4 persone. L’invito ora è rivolto a qualche chef che le rielabori con la sua creatività.
Redazione Papaboys ( Fonte www.sanfrancescopatronoditalia.it)
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